Hummus und Brezn, Obazda und Fladenbrot. Passt nicht? Passt perfekt! Den besten Beweis dafür liefert das „Über den Tellerrand“-Café in der Münchner VHS am Max-Weber-Platz. Hier zeigt sich, wie Integration wirklich funktionieren kann.

Der Eintritt in den Arbeitsmarkt gilt als Schlüssel für die Integration von Migranten. In der Gastronomie, die händeringend Personal sucht, gelingt die Eingliederung ganz gut. Wie Vertrautheit in der Küche entsteht, lässt sich beim Verein „Über den Tellerrand kochen“ erleben.

Die interkulturelle Cafeteria der VHS steht sprichwörtlich für Grenzenlose Gastfreundschaft.

Im Münchener Café Über den Tellerrand wird Essen zum Integrationsprojekt.

Die Jury war überzeugt vom Powerduo Jasmin Seipp und Julia Harig, die mit großem persönlichen Einsatz ihre Idee vorantreiben und mit Ihrem Konzept Schule machen könnten.

"Über den Tellerrand" heißt das Café im Bildungszentrum Einstein 28. Hier kochen Flüchtlinge und Einheimische gemeinsam - und das gelingt sehr gut.

"Das neu eröffnete Café Über den Tellerrand an der Münchner Volkshochschule ist eine absolute Bereicherung für Haidhausen – und größer gedacht, für ganz München."

"Haidhausen hat einen neuen gastronomischen Hotspot: Das Café Über den Tellerrand im Einstein 28 bietet Kulinarik zwischen Hummus und Obazda, ein helles und modernes Design – und nicht zuletzt einen Ort, in dem Geflüchtete die Gastgeber in ihrem neuen Zuhause sein können..."

"Über den Tellerrand" in Haidhausen: Eine Pause wie ein Kurzurlaub. Das neue Café über den Tellerrand ist so ein Herzensort. Im Juli hat der Verein, der Kochkurse von Geflüchteten, Kochtreffs und Picknicke auf die Beine stellt, die Gastro der Volkshochschule übernommen."

"Vergangene Woche öffnete das Münchner Café „Über den Tellerrand“. Das Sozialunternehmen will geflüchtete Menschen in den Arbeitsmarkt integrieren und wird durch das Ankommer-Programm von Social Impact und der KfW-Stiftung unterstützt. Ein Einblick in diese Kooperation"

"Mittlerweile ist aus der Initiative ein Verein geworden, der unter anderem ein Café betreibt - und zwar das Café im Einstein 28, wo vor zwei Jahren die Münchener Volkshochschule Wurzeln geschlagen hat."

"Das Café über den Tellerrand im Foyer der Volkshochschule am Max-Weber-Platz ist ein Sozialunternehmen: Es wird von Geflüchteten und Beheimateten gemeinsam betrieben."